本格チーズをもっと手軽に 高見澤ラクティライフ事業部
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ミニカットチーズ
カット
定番チーズにバリエーション
スライス+日本酒
チーズの塩味は日本酒の酸味によく合います。
薄くスライスしたコルビージャックにカマボコや大葉をのせて、おつまみに。
くさび形+ワイン
チーズのコクをしっかり味わいたいときはくさび形に。
十分に熟成したチーズの旨みはフルボディの赤ワインによく合います。
キューブ+ハチミツ
チーズの塩気とハチミツの甘さがクセになる組み合わせ。
キューブ状のクリームチーズにハチミツやジャムをかけて、甘口ワインも一緒に。
すりおろして
いつもの料理がさらにおいしく
パスタやサラダが栄養満点に
炭水化物とビタミンC以外のほとんどの栄養素を満たしているチーズは完全栄養食とも呼ばれています。なんと、チーズ20gに牛乳200cc分の栄養素がギュッと詰まっているんです。すりおろしてパスタやサラダにかければ、本格的なチーズの風味を味わえて、定番メニューやレトルトソースが本格的な味わいに。そのうえ栄養もパーフェクト。
グラタンなどレトルトソースでもおいしさアップ
市販の調味ソースを使えば、忙しいときのグラタンづくりも楽々。仕上げにお好みのナチュラルチーズをプラスすれば、見た目も味も数段違ったおいしさです。
ミニカットチーズ(ゴーダ)
コクがあって食べやすいオランダチーズ
チーズ王国オランダを代表するポピュラーなチーズ。クセがなくて食べやすいのでサンドイッチやサラダなど野菜料理におすすめ。マイルドな味は白ワインや紅茶にもよく合います。
容量
50g
保存方法
要冷蔵
ミニカットチーズ(モザレラ)
のびのよいドイツ産モザレラ
加熱するとのびのよいドイツ産のモザレラチーズです。お好きなサイズにカットしてピザやリゾットなどにお使いください。
容量
50g
保存方法
要冷蔵
ミニカットチーズ(レッドチェダー)
ハンバーグにぴったりのコク
アメリカではポピュラーなレッドチェダーチーズです。薄くスライスしてハンバーグのトッピングにどうぞ。チーズのコクが肉料理の旨みを引き立てます。
容量
50g
保存方法
要冷蔵
ミニカットチーズ(スモークプレーン)
芳香なスモークがクセになる
上質なオランダ産チーズをスモークしました。味わい深い香りとチーズのコクが溶け合った自信作です。
容量
50g
保存方法
要冷蔵
ミニカットチーズ(スモークブラックペーパー)
スパイシーで香り豊かなスモークチーズ
オランダチーズに、刺激的なブラックペッパーを加え、スモークしました。ビールのおつまみに最適です。
容量
50g
保存方法
要冷蔵
ミニカットチーズ(クリームプレーン)
デザートにもなるクリームチーズ
オーストラリア産のクリームチーズです。ジャムやハチミツを添えてデザートにどうぞ。チーズケーキなどのお菓子作りにもお使いください。
容量
50g
保存方法
要冷蔵
ミニカットチーズ(コルビージャック)
マーブル模様が特徴の食べやすいチーズ
食べやすいモントレージャックとコクのあるコルビーを組み合わせたアメリカ生まれのチーズです。サラダやオードブルに映えるマーブル模様です。
容量
50g
保存方法
要冷蔵
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